En este post indicaremos las propiedades de la medicina tradicional china. La medicina tradicional china utiliza muchos alimentos de uso cotidiano para aliviar un gran número de síntomas y dolencias. Los remedios a base de hierbas tradicionales china (fitoterapia) se reservan para problemas más serios.
En la medicina tradicional china se basan principalmente en la teoría de los 5 elementos: madera, fuego, tierra, metal y agua. Para estar en un buen estado de salud, los 5 elementos deben de estar en armonía. Para la comida, estos elementos serian: amargo, dulce, salado, agrio y picante.
VEREMOS AHORA LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS-ENERGIA SABOR-USO
Arroz - neutral, dulce - corta las diarreas, y aumenta el apetito
Ajo – Templado, caliente – Alivia la gripe, resfriados, diarreas y dolor abdominal
Zanahoria – Templado – Tratamiento para la sequedad de los ojos, la ceguera nocturna y la indigestión
Manzana – Fresco, dulce, agrio – Alivia la sed y la diarrea
Plátano – Frio, dulce – Alivia el estreñimiento
Naranja – Fresco, dulce, agrio – Alivia los gases, la hinchazón y la indigestión
Cordero – Templado – Alivia el dolor menstrual y ayuda a entrar en calor cuando hace frio
Pollo – Templado, dulce – Devuelve la fuerza después de la enfermedad.
ALIMENTOS QUE AFECTAN A LA CONSTITUCION DE LA PERSONA SEGÚN LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA
EXCESIVAMENTE YANG (EXCESIVAMENTE CALIENTES)
Son personas corpulentas, de cara roja, que suelen tener calor, transpiran mucho, tienden a ser hiperactivas y comen y beben en exceso. Los alimentos que deberían comer son: pescado blanco, pato, conejo, trigo, cuscús, cebada, mijo, ensaladas, espinacas, remolachas, calabacines, limones, etc. Alimentos que no deberían comer: mantequilla, nata, todos los productos cárnicos, huevos duros, quesos grasos, pasta, pasteles, ajo, cebolla, jengibre, apio, pimienta negra, curry.
EXCESIVAMENTE YING (EXCESIVAMENTE FRIOS)
Suelen ser personas obesas, con dificultad para respirar o con poca capacidad respiratoria, que tienen las extremidades frías, se mueven despacio, suelen ser apáticos, y duermen mucho. Los alimentos que deberían comer son: cebolla, ajo, jengibre, clavo, zanahorias, apio, hinojo, cordero, ternera, pollo, trigo, mijo, castañas, frutos secos, higos. Alimentos que no deberían comer: ensaladas crudas, pepinos, tomates, berro, berenjenas, algas, mantequilla, leche, queso, cerdo, conejo, pato, trigo, cebada, avena, cacahuetes, semillas, aceite de girasol, limones, naranjas, pomelo, sandia, melón, peras y mangos.
#EXISTEN PERSONAS QUE NO ENCAJAN EN ESTA CARACTERIZACION DE ENERGIAS, ASI PUES, AL NO ENCAJAR, ESTAN RELATIVAMENTE EN BUEN ESTADO ENERGETICO, CUANDO NOS PASAMOS DEL MISMO Y LLEGAMOS A PUNTOS EXCESIVOS, DEBEMOS CORREGIRLOS, SI USTED LO DESEA, DE LA MANERA QUE YA HEMOS EXPLICADO#
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